我嗅運營妹(mei)紙在(zai)微(wei)信上(shang)推出了＃我要(yao)提(ti)問(wen)(wen)＃的(de)服務功能。就是想跟(gen)大(da)家(jia)(jia)一(yi)起嗅探科技、商業(ye)領域的(de)熱(re)點新聞、人物動(dong)向(xiang)、創業(ye)公(gong)司等相關資訊（來扒個皮，讓大(da)家(jia)(jia)瞧瞧）。對于大(da)家(jia)(jia)的(de)提(ti)問(wen)(wen)，我們已經(jing)全員出動(dong)，甚至(zhi)將問(wen)(wen)題轉(zhuan)給更專業(ye)的(de)作(zuo)者來解(jie)答。有問(wen)(wen)題的(de)同學(xue)，伸(shen)手(shou)戳(chuo)創投分享(xiang)會(hui)微(wei)信菜單【創投分享(xiang)會(hui)服務】→【我要(yao)提(ti)問(wen)(wen)】來試(shi)試(shi)。
最近提問外賣的微信粉絲比較多，我們實習生 蘇瑞 來給大家扒一扒他們的戰爭~你要是覺得扒的不夠“徹底”，快來評論區愉快地接著扒~
最近，全國各大(da)高(gao)校里(li)外賣(mai)(mai)訂(ding)餐的(de)廣告鋪天(tian)蓋地，深入樓道宿舍(she)，推(tui)廣力度(du)前所未見，訂(ding)外賣(mai)(mai)的(de)優惠幅度(du)直逼倒貼，不僅有各種減免，還贈飲料(liao)贈水果，甚至保(bao)腎護航送iPhone。而前不久，餓了么與美團外賣(mai)(mai)員(yuan)工“親密接觸”，央(yang)視(shi)又曝光線上外賣(mai)(mai)APP背后的(de)小店“黑(hei)色匯”，引發密切關注。這背后，正(zheng)是各大(da)互聯網公司繼團購、打車領域的(de)燒錢大(da)戰之(zhi)后，在O2O本(ben)地服務市場掀起的(de)又一場瘋(feng)狂廝殺。
餓了么(me)創(chuang)立較(jiao)早，2008年由上海交大幾名學生(sheng)創(chuang)辦。前(qian)兩年都在(zai)緩慢發展，直(zhi)到(dao)2011年3月遇貴人(ren)獲得第一筆(bi)數(shu)(shu)(shu)百萬美元投(tou)(tou)資(zi)，至今已(yi)經(jing)把自己賣了四次(ci)融(rong)資(zi)過億美元，近(jin)日又傳年底前(qian)還(huan)將融(rong)資(zi)3億美元。D輪融(rong)資(zi)至今，餓了么(me)開始瘋狂擴(kuo)大部隊規(gui)模(mo)，其員工從(cong)200人(ren)擴(kuo)張到(dao)2000余人(ren)，其中地(di)面團隊1500人(ren)，據稱(cheng)到(dao)年底總人(ren)數(shu)(shu)(shu)會(hui)接近(jin)4000人(ren)，戰(zhan)斗力(li)極強；滲透城市(shi)(shi)從(cong)20個逼近(jin)200個，深(shen)入三(san)四線(xian)城市(shi)(shi)；對外宣稱(cheng)日訂(ding)單(dan)(dan)數(shu)(shu)(shu)從(cong)10萬單(dan)(dan)直(zhi)線(xian)上升(sheng)到(dao)100萬單(dan)(dan)。接受(shou)大眾點(dian)評的(de)D輪投(tou)(tou)資(zi)后，餓了么(me)在(zai)商戶數(shu)(shu)(shu)據、外賣服務及平臺流量還(huan)可(ke)以(yi)利用大眾點(dian)評的(de)先天優(you)勢。
美團(tuan)(tuan)(tuan)在團(tuan)(tuan)(tuan)購行業獲得(de)了(le)穩固的(de)老大(da)地位，外(wai)(wai)賣是其(qi)“T型戰略(lve)”殺(sha)入(ru)電(dian)(dian)影、酒店之后的(de)又一(yi)個垂直(zhi)領域。去(qu)年年底美團(tuan)(tuan)(tuan)把外(wai)(wai)賣定為(wei)2014年的(de)最高優(you)先級(ji)方向，抽調王慧(hui)文、沈鵬等組成主力部(bu)隊(dui)。不同于(yu)(yu)千團(tuan)(tuan)(tuan)大(da)戰時的(de)穩中求進，美團(tuan)(tuan)(tuan)今年采取高舉高打的(de)策略(lve)，廣告頻頻殺(sha)進電(dian)(dian)視、地鐵；自去(qu)年12月進入(ru)外(wai)(wai)賣市(shi)場，現今已經(jing)迅(xun)速(su)擴(kuo)張到近(jin)200個城市(shi)，從校招情況來看(kan)其(qi)部(bu)隊(dui)人(ren)數(shu)也(ye)在大(da)規模擴(kuo)張，這當然得(de)益于(yu)(yu)原本(ben)在團(tuan)(tuan)(tuan)購領域良好(hao)的(de)品牌(pai)形象、龐大(da)的(de)地推部(bu)隊(dui)和穩定的(de)客戶關系。此外(wai)(wai)，美團(tuan)(tuan)(tuan)外(wai)(wai)賣還與各(ge)城市(shi)的(de)地頭蛇配(pei)送團(tuan)(tuan)(tuan)隊(dui)建立(li)合作，實現以秒為(wei)單位的(de)即時配(pei)送，點餐范圍也(ye)從正(zheng)餐、夜宵擴(kuo)展至奶茶咖啡等各(ge)種品類。
從網(wang)站數(shu)據方面(mian)看，餓了(le)么(me)網(wang)站在Alexa的(de)綜合排名是8987，人(ren)均頁面(mian)瀏(liu)(liu)覽量(liang)是2.7，百度搜索指(zhi)數(shu)近三個(ge)月迅(xun)猛上漲(zhang)，近30天(tian)的(de)整體搜索指(zhi)數(shu)為128306，可(ke)見其瘋狂擴張和大力推廣(guang)策略的(de)成效不錯。美團外賣在Alexa上顯(xian)示的(de)人(ren)均頁面(mian)瀏(liu)(liu)覽量(liang)是7.4，百度搜索指(zhi)數(shu)近三個(ge)月也(ye)是迅(xun)猛上漲(zhang)，近30天(tian)的(de)整體搜索指(zhi)數(shu)為91332，與餓了(le)么(me)有分庭抗(kang)禮之勢（其實還是差點）。
但從業務模式(shi)和現有數(shu)據上(shang)(shang)看，兩家(jia)的情況(kuang)十分相近，很(hen)難看出(chu)將來(lai)的趨勢(shi)。這兩家(jia)之外(wai)，又有巨頭殺(sha)入，阿里推出(chu)淘點(dian)點(dian)，百度推出(chu)百度外(wai)賣，再加上(shang)(shang)到家(jia)美食會(hui)、開吃吧(ba)、點(dian)我吧(ba)、易淘食、零號線等各種地方(fang)或特(te)色外(wai)賣送餐平臺(tai)，頗有當年千團大戰(zhan)(zhan)的意味，戰(zhan)(zhan)火(huo)已經(jing)點(dian)燃，撕(si)逼(bi)大戰(zhan)(zhan)勢(shi)不可擋。
撕(si)逼大戰能持續(xu)多久，外(wai)賣(mai)(mai)O2O戰場的制高點(dian)在哪里？創投分(fen)享(xiang)會(hui)之前有一篇《外(wai)賣(mai)(mai)O2O：想說愛你不容易》指(zhi)出配送時間(jian)難滿足、衛(wei)生堪憂口味不佳、客單價(jia)過低收益(yi)不高、餐廳與網站的矛盾等外(wai)賣(mai)(mai)領域的幾大痛點(dian)，并且認為可(ke)以(yi)從以(yi)下幾個方面作出努力：提高逼格、話題(ti)營銷；執著(zhu)服務(wu)，踏實肯干；以(yi)及差異(yi)化競爭(zheng)的手段(duan)。感興趣的看官可(ke)以(yi)捧去拜讀(du)。
在小(xiao)生(sheng)眼里，作(zuo)為服務(wu)行業，不(bu)管技術手(shou)段如(ru)(ru)何(he)出神入化(hua)，提高逼格(ge)體(ti)驗始終是第(di)(di)一位的(de)。在O2O外賣服務(wu)行業，用戶(hu)(hu)第(di)(di)一，商(shang)（可）家(jia)（以）第(di)(di)（忽）二（略），網站界(jie)面是否考慮用戶(hu)(hu)使用習慣（傻(sha)不(bu)傻(sha)），食品(pin)(pin)選(xuan)擇是否多(duo)樣（貴不(bu)貴），訂餐能否及時送達(da)（快(kuai)不(bu)快(kuai)），服務(wu)人員態(tai)度如(ru)(ru)何(he)（帥不(bu)帥），食品(pin)(pin)安全(quan)能否保證（黑(hei)不(bu)黑(hei)），商(shang)家(jia)利益如(ru)(ru)何(he)體(ti)現（砍不(bu)砍）等等，都是需要外賣平臺考慮的(de)問題。優化(hua)用戶(hu)(hu)下單流程與體(ti)驗，提高食品(pin)(pin)質量擴大可選(xuan)品(pin)(pin)類(lei)；減輕商(shang)家(jia)壓(ya)力維持合作(zuo)關系，規范配(pei)送環(huan)節(jie)提高配(pei)送效率，才(cai)是長久之計(ji)。
