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　　你多(duo)久沒去過咖啡館了？現在咖啡館里的人(ren)們(men)都在聊些什(shen)么？

　　以前的咖啡館里，人們或激情，或精致。

　　創(chuang)(chuang)投(tou)圈的(de)人們，聊創(chuang)(chuang)業(ye)、投(tou)資(zi)、商務合作(zuo)，動(dong)輒(zhe)數千萬(wan)、幾個(ge)億的(de)融資(zi)，估值快要買下(xia)整個(ge)地(di)球。你可能經常遇到(dao)，特別(bie)是(shi)在那些(xie)創(chuang)(chuang)業(ye)咖啡館里，熱火朝(chao)天，連空(kong)氣里的(de)灰塵(chen)都是(shi)躁(zao)動(dong)的(de)、滾燙的(de)。

　　還(huan)有CBD的高級白(bai)領們，他們或三兩(liang)一(yi)桌談(tan)著業務；或獨自一(yi)人(ren)，坐在窗邊，點杯(bei)美式，戴(dai)著耳機、盯著Mac屏(ping)幕，偶爾兩(liang)手指滑(hua)拉一(yi)下觸板。就這么(me)半天就過去了。

　　然(ran)而這幾年發(fa)(fa)生(sheng)了很多(duo)(duo)改(gai)變，疫情和創投環(huan)(huan)境等(deng)多(duo)(duo)重影響下，市場環(huan)(huan)境正發(fa)(fa)生(sheng)著改(gai)變，一些行業洗(xi)牌(pai)，人們(men)的生(sheng)活也發(fa)(fa)生(sheng)了多(duo)(duo)多(duo)(duo)少(shao)少(shao)的變化。

　　如今，無論是出入咖啡館的普通打工人，或還是創業者、投資者，他們談論的話題發生了怎么樣的變化？他們還聊融資、合作嗎？在生活方面他們又聊些什么？

　　筆者花了一下午的時(shi)間輾轉7家咖啡館，也許從他們在咖啡館的片段對(dui)話(hua)能夠了解一二。

　　最早的創業咖啡館車庫咖啡

　　從座無虛席到空蕩無人

　　第一站筆者來到了(le)中關(guan)村創業大街，這里(li)的創業咖(ka)啡(fei)館、創業空間可謂遍地都是(shi)。

 　　3W咖啡和(he)車庫咖啡分別在(zai)創業大街(jie)的兩頭，一(yi)個是(shi)帶有戶外(wai)空間(jian)地面咖啡館，一(yi)個是(shi)在(zai)2層。

　　先簡(jian)單介(jie)紹下這(zhe)兩個咖(ka)啡館。兩家咖(ka)啡館都(dou)是創立(li)于2011年，與普通咖(ka)啡館不(bu)同(tong)，它(ta)們都(dou)是定位(wei)為創業咖(ka)啡館。那正是移動互聯(lian)網爆發的(de)時(shi)代(dai)。

　　先說車庫咖啡，它由11位天(tian)使投(tou)資人共(gong)同創(chuang)立，2011年4月7日(ri)開(kai)始營業，號稱是(shi)全(quan)球第一家創(chuang)業主題的咖啡廳。

　　車庫咖啡創始人蘇菂在2013年(nian)曾發文談及前兩年(nian)車庫的迅猛發展(zhan)，“第一年(nian)換了將近7-8000張名片，最多一天要(yao)交(jiao)流將近30個團隊(dui)，到目前為止（2013年(nian)）一共得聊了上千(qian)個團隊(dui)”。

　　另外據(ju)2018年(nian)一篇(pian)報道，當時車(che)庫(ku)咖(ka)啡(fei)運營(ying)團(tuan)隊稱，車(che)庫(ku)咖(ka)啡(fei)服(fu)務創(chuang)業(ye)(ye)者數十萬(wan)人(ren)次，對接投資(zi)者數千人(ren)，超(chao)過1500家創(chuang)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)從車(che)庫(ku)咖(ka)啡(fei)走出，包括錢方科技、皮影客、魔漫相(xiang)機、企(qi)業(ye)(ye)灣、墨跡天氣等知(zhi)名創(chuang)業(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)，總融資(zi)額(e)超(chao)百億。

　　而2018年一(yi)(yi)批幣圈(quan)“大(da)腕”頻繁出入車(che)庫(ku)咖啡，掀(xian)起一(yi)(yi)陣所謂的創業浪潮，也將車(che)庫(ku)咖啡推到(dao)一(yi)(yi)個(ge)新高(gao)潮。

　　不(bu)過也在這一年車(che)庫咖啡(fei)(fei)創始人蘇菂甩下一句“你(ni)們玩吧，我不(bu)玩了(le)”，徹底(di)退出車(che)庫咖啡(fei)(fei)。

　　比起當時的人頭攢動，當筆者再來到車庫咖啡，看到卻是另一番截然不同的景象。

　　偌大的車庫(ku)咖啡館，應該差不(bu)多有近(jin)百個座位(wei)，但是筆者去的時候僅看到(dao)5個顧(gu)客，其中(zhong)一個還趴在桌子上休(xiu)息。

　　館內安靜的出奇，5個人(ren)(ren)分散地坐著，有人(ren)(ren)敲(qiao)擊著電(dian)腦，有人(ren)(ren)在紙上寫(xie)寫(xie)畫(hua)畫(hua)，或者(zhe)看(kan)手(shou)機。

　　咖啡館是開(kai)放式的(de)，有點類似于一個中型會(hui)議室或者說(shuo)是圖書館，這與傳統的(de)咖啡館還是有較為明顯的(de)差異。

　　筆者(zhe)點(dian)了(le)一杯龍井，左右打(da)量了(le)許久，確實無法(fa)將報(bao)道中(zhong)熱鬧的創業圣地和(he)現在(zai)的安靜畫等號。

　　待了大半個小時，便離開(kai)了。

　　3W咖啡

　　大家閑聊生活、工作

　　沒人聊投資創業

　　3W咖啡(fei)是(shi)由(you)拉勾網創(chuang)始人許單單在2011創(chuang)立，稍晚于(yu)車庫咖啡(fei)，獲(huo)得了(le)包括徐小平、沈南(nan)鵬、陳大同、莊辰超、孫陶然在內的約180名互聯網投(tou)資人和高管在內的種子資金。

　　可(ke)以看到，3W成(cheng)立時股東囊括了領軍企業家、投資人、知名創(chuang)業者、媒體意見領袖等多個(ge)領域的互聯網業界影響力人士。

 　　不過3W和車(che)庫的不同點也很(hen)明顯，車(che)庫創始人都是(shi)投資人，而3W更像是(shi)一個圈子，它的人群分(fen)布更廣。

　　體現在(zai)店面上也(ye)很容易(yi)看(kan)出差異，3W就和普通(tong)的小咖啡館一樣，它在(zai)室內(nei)只有7個雙人(ren)桌，估計空間也(ye)就最多(duo)20平米(mi)，可(ke)能(neng)還(huan)不到。不過它在(zai)外面還(huan)有幾張大(da)的椅子。

　　3W看(kan)起(qi)來更加(jia)休閑，在筆者待(dai)的1個(ge)半小時里(li)，基(ji)本都有人在聊天(tian)。

　　剛(gang)到時，室(shi)內有4個(ge)桌(zhuo)子是坐(zuo)著人的，其中兩位男士(shi)各獨坐(zuo)一桌(zhuo)，另外兩桌(zhuo)均是一位男士(shi)一位女士(shi)。

　　獨坐的兩位男士都面對電腦，全程沒有說(shuo)過一(yi)句話。

　　其余兩桌一(yi)直在聊天(tian)，其中一(yi)桌的話題比(bi)較分散(san)，在閑聊生(sheng)活和工作。

 　　另一桌談(tan)話中則提及(ji)了裁員、資源渠(qu)道等(deng)詞，看起來應該是同事。

　　而在(zai)外面的(de)長(chang)椅上，有三個人一開始談數(shu)據分(fen)析、機器學習(xi)、數(shu)據庫啥的(de)，私(si)心想著(zhu)終于有人談創(chuang)業了(le)。不過后來又來了(le)幾(ji)個人，隱(yin)隱(yin)約約聽到在(zai)和對(dui)方聊產(chan)品報價(jia)、產(chan)品功(gong)能，基本(ben)確認只是一場銷售(shou)活動(dong)。

　　在離開時，聊(liao)天的這兩桌都已經(jing)走了(le)。聊(liao)創(chuang)業談投(tou)資的真沒看到，似乎和普通的咖(ka)啡館并沒有什么不同。

　　不過3W咖(ka)啡杯(bei)子上的標(biao)語很有(you)創業(ye)感：很想(xiang)休息(xi)，不，你沒錢。

　　事實上，在看了這兩家創業咖啡館后，發現聊創業、投資的太少了，就連商務合作也不多，更多的是安靜的工作或是閑聊。

　　朝陽普通的咖啡館

　　刷劇閑聊，鮮有人聊工作

　　第三站從(cong)海淀來到了朝陽亞運村一帶某咖啡館，這(zhe)是一家較(jiao)為休閑(xian)的咖啡館。

　　從一進門就能看出它與上述兩家創業咖啡的不同。它面積大，但不是類似于圖書館式的通透。

　　剛進(jin)門是開放式地(di)擺放幾張桌(zhuo)子，有點類似(si)于飯店的普通就餐區。再往(wang)里(li)是狹長的空(kong)間，通過過道和矮墻(qiang)又把空(kong)間分成三列，相比于創(chuang)業咖啡館這里(li)分布、裝修更加(jia)休閑，還有一(yi)定的私密(mi)性。

　　還有這里要熱鬧(nao)多(duo)了，幾乎全部(bu)坐滿，獨坐的年輕(qing)女性居多(duo)，她們有的在吃東西，還有刷手機、電腦辦公的，還有家長帶(dai)了三(san)四個(ge)孩子(zi)過(guo)來喝冷(leng)飲的。

　　筆(bi)者(zhe)在滿是男士的旁(pang)邊座(zuo)位坐下，不過他們好像也是同事，隱約聽著在聊工(gong)作。

　　據悉，這里(li)經(jing)常(chang)爆滿(man)，很多人在看劇。不(bu)少家(jia)長帶(dai)孩(hai)子過來(lai)避暑、寫作(zuo)業。

　　看起來這和以前并沒有太多的不同，大家點一杯咖啡，或打開電腦，或玩手機，大多數就那么安靜的坐著。

　　望京阿里中心的星巴克、Costa

　　門外人來人往，店內安靜松散

　　趕到望京核心地段的時候差(cha)不多快6點了，筆者選擇了阿里中心附近的咖啡館作為探訪目標。

 　　旁邊就有兩家咖啡館：星巴克、Costa。本來想著附近都(dou)是互(hu)聯(lian)網(wang)巨頭(tou)，說不定還能(neng)聽到點八(ba)卦消息，但終究是錯(cuo)付(fu)了。

　　兩(liang)家咖啡(fei)館都是人(ren)極(ji)少(shao)，Costa目測只有5、6個(ge)人(ren)，星(xing)巴克也不到10個(ge)。

　　偌大的星巴克寥寥的擺放著(zhu)一個(ge)長(chang)(chang)桌，還有6、7張雙人(ren)桌，顯(xian)得(de)十分(fen)空曠。店里只有幾個(ge)女生圍著(zhu)長(chang)(chang)桌聊天，話題無非是飲(yin)食、購物。其他(ta)人(ren)或獨坐，或端著(zhu)電腦(nao)在敲擊。

　　而在咖啡館外，卻是熙熙攘攘的人群，一動一靜，很有對比感。

　　沒過一會，服(fu)務(wu)員就(jiu)趕人了(le)，原來這里6點半(ban)就(jiu)打烊(yang)了(le)。幾個女孩子悻悻離去，筆者也是。

　　最后一站CBD咖啡館

　　有人談及創業

　　有人秀offer，還有人吐槽公司

　　有咖啡愛(ai)好者還向筆者推薦了兩個地方合生匯Costa、華貿星巴克。

　　合生匯Costa比望(wang)京的空間要大很(hen)多，大概能坐三四(si)十人(ren)。上座率估計有一半，大部(bu)分都是閑聊(liao)的。

　　不過筆(bi)者還是聽到兩位疑似老板的男士在聊(liao)各自(zi)的公(gong)司。其中一人談到合(he)伙人給自(zi)己一千多萬(wan)去(qu)干某事（這是今(jin)天聽到的最大(da)的數字）。他們(men)之后又(you)聊(liao)到美股中概(gai)股，說(shuo)公(gong)司在美國為了某件(jian)事花(hua)了500萬(wan)沒做起來(lai)，還說(shuo)杭州的分公(gong)司業績不好。

　　另一桌疑(yi)似母女的(de)兩(liang)人則在(zai)吐槽公司出差不給審批。

　　其中一對(dui)男女顧客挺(ting)引人注意，男士在(zai)聊(liao)自(zi)己(ji)的工作，他(ta)稱自(zi)己(ji)收到(dao)很多(duo)大廠offer，不過女士并沒有(you)回應什么(me)，只是表示想先去吃飯，感覺像相親(qin)的。

　　再(zai)看看華(hua)貿星巴克，人不(bu)多(duo)且基本(ben)都是帶電腦(nao)獨坐，十分安(an)靜。

　　咖啡館里人們更關注當下

　　花一(yi)下午時間跨(kua)越了(le)小半(ban)個(ge)北京，輾轉多個(ge)不(bu)同地點(dian)、不(bu)同風格(ge)的咖啡(fei)館。能直(zhi)接感覺到的是咖啡(fei)館的人確實比以前(qian)少了(le)很(hen)多。

　　也(ye)有經常(chang)泡(pao)咖(ka)啡(fei)館(guan)的(de)(de)(de)資深人士說，聊幾個(ge)億融資的(de)(de)(de)話題確實(shi)很(hen)少了，但是(shi)商務合作還是(shi)有的(de)(de)(de)。咖(ka)啡(fei)館(guan)人流量確實(shi)少了很(hen)多，也(ye)許和限流也(ye)有關系。

　　在這位朋友看來，大家聊的話題可能還(huan)和以前一樣(yang)，和平時沒多大區別，有事還(huan)要談事。

　　其實筆(bi)者這一圈走下來，感受大概(gai)也是如此。

　　對于創業咖啡館，或許過了創業的那波草莽期，隨著創業更加專業化、程序化，它已經完成了它的歷史任務。

　　在筆者看來，創業咖啡館(guan)重要(yao)的是(shi)它(ta)曾見證一群(qun)人“星火燎原(yuan)”，創業咖啡更是(shi)一種(zhong)精神內(nei)涵(han)，向前向上才是(shi)蘊含其中(zhong)的魅力(li)。

　　我們也許懷(huai)念那段激(ji)情燃燒的(de)歲月，但沒有了創業(ye)者的(de)創業(ye)咖啡，或將回歸它的(de)最初本(ben)質。

　　而普通咖啡館里，人們還是一樣的談論生活、工作，只是話題中難免少不了疫情，以及裁員等職場生存困境。充滿激情的創業熱潮不再洶涌，人們更加務實，更關注當下。